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李文健：人生无处不青山
文/顾林骏
“孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。”
这是十多岁的毛泽东立志走出乡关、奔向外面世界的时候写下的宣言书，年少的毛泽东胸怀天下、志在四方。
在伟人的感召下，有多少热血儿女，一批批冲出藩篱，闯荡世界。
李文健，我们今天的主人公，在他十多岁的时候，也开始了他对世界的征程……
命运不需挑选 人生重在选择
“上束巴蜀，下扼夔巫。万川毕汇，千峰竞簇。水陆要津，西部门户。风光如画，璀璨长江明珠；贾客若云，繁华千年商埠。”这里说的是渝东名都——重庆万州风光。
万州因“万川毕汇，万商云集”而得名，至今已有近两千年历史。万州地处三峡库区腹心地带，位于长江中上游结合部，是三峡库区的中心城市和长江十大港口之一。
李文健生于斯，长于斯。和大多数农村家庭的孩子一样，他的出生并没有含着金钥匙，天空也没有电闪雷鸣。他的家庭普普通通，他的父母也普普通通，连李文健在内一共有六个兄弟姐妹，他最小。尽管物质条件的缺乏，李文健受到的父母和亲人的呵护却是最无微不至的。但是，家人并没有溺爱他，从小好动的李文健上树下河，捉鱼摸虾，无所不通。现如今，李文健的身上还能看到当初“顽皮”的影子。
李文健的成长之路并不一帆风顺。看着父母日出而作，日落而息靠挖泥拌土养家糊口，这让他比同龄人要更早认识到生活的沉重，更早明白奋斗的意义。读初中的他已经开始体谅父母亲的汗水，他舍不得日益年迈的父母亲如此操劳。
也正是这份感情，给了身子骨还很孱弱的李文健一个坚定的信念。他开始在心中谋划，如何才能减轻父母肩头的重负。但是李文健并没有好高骛远，他开始做一些力所能及的事情，并且能够把他们做好，这就是成功。直到如今，李文健也还是这样认为。
李文健做出了人生的第一个选择。于是乎，在星期天，在节假日，在寒暑假，在周边乡村，在农贸市场，人们总能见到一个瘦小的背影，背着背篼，走村串户，爬坡上坎，饿了，就啃饭粑，累了，就坐农家屋檐。为了节约成本，李文健还给自己规定，每次收购，必须满载，才能收工。除此之外，夏日炎炎里，我们还看见李文健背着比他个儿还大的木箱叫卖五分钱一根的冰棍，漫山遍野都是他飞奔的身影。
由此，李文健有了人生的第一背篓金。
初中的学费就这样解决了。 也因此李文健成了远近闻名的小名人。于是，在李河镇，每每有小孩子调皮或是不听话，就经常有这样的声音想起：“你看你，没出息，你看看李家的幺儿子，这么小的年纪就晓得自己挣学费为父母分忧，多有出息，将来一定了不起。” 小李文健成了家长们教育自家孩子的标杆，小伙伴们学习的榜样或是被眼红的对象。只不过，那时候的李文健把目光又投向了更远的远方，更广阔的天地。
如今每当回忆至此，李文健不禁嘴角扬笑：“艰苦地努力让我有了愉悦感和成就感。更重要的是让我从小有了自力更生的深刻体会，从小就懂得了克服自我，超越自我。深入骨髓的奋斗给了我坚韧和刚强。”
但“遗憾”的是，好像并不是天生读书料的李文健初中没有上完，就开始实施他心中的宏伟蓝图。他离开了学校，用卖鸡鸭蛋和冰棍的全部积蓄并在父母和姐姐的大力支持下，请了一个师傅在李河镇办起了一家汽车板金维修厂，同时给一家农用车厂提供副大梁。聪明的李文健既当老板又当学徒，赚钱的同时又学会了修理技术。过硬的技术也为他后来的故事埋下伏笔。
提及当时的技术，李文健至今引以为豪：“给我一个大梁，我还你一辆车。”
于是乎，李文健有了他自己的一辆中巴车。
时间来到了九十年代。中国经济开始飞速发展，万州城乡开始繁荣，物流加快。李文健想，与其修汽车，不如开汽车。
于是乎，在李河至万州之间，有了属于李文健的两点一线。
但由于那时的客运市场不十分规范，客车之间你争我夺抢客源和乡民们背包带筐的场面使李文健变得粗鲁，学会了大声吆喝甚至骂人。在乡民眼里，李家老幺变了，变得只认钱不认人。
这对李文健的触动比较大，回想过去，李文健说：“一方面是环境造成的，另一方面是刚踏入社会挣钱的心情比较迫切。”这对李文健后来的为人处世有着很大影响。
如果，没有后来的事情，说不定李文健现在还是一个“专职司机”或是“运输大队长”什么的。有些时候，命运捉弄一个人的同时也会造就一个人。
一场意外的交通事故，让李文健之前的所有努力重新归零。不，比零还要糟糕。
事故之后，李文健不仅倾其所有积蓄，还欠下了一屁股的债。
从名副其实的“富翁”变为其实名副的“负翁”。
天将降大任于谁，必先苦其，饿其，伤其，困其，折磨其，更大的打击接踵而至。正值谈婚论嫁的适龄女青年避李文健而恐不及。事业、爱情给他心理上的伤害不言而喻，他的意志开始消沉。如何摆脱这三重魔咒对李文健的套牢？
树挪死，人挪活。
出走，成了李文健当时的唯一选择。
黄沙百战金甲 不破楼兰不还
1995年，春节，一个美好温馨万家团圆的时刻，李文健那还不甚强壮有力的背影陪着他开始了一段连他都无法预料的旅途。完成了现在看来带有浓厚传奇色彩的冒险之旅。对他而言，这可能是一个艰难的开始，但必定也是一个伟大盛宴的开始。
当时的李文健，身上只有跟姐姐借的几十块钱，潦倒十足。磕磕绊绊，跌跌撞撞，扒飞车，钻货仓，赤手空拳的他却从万州奇迹般的到了千里之外的苏州。一个家乡的伙伴收留了他，而这一次，李文健也明白了什么是患难之交的友谊。此后的李文健对待朋友也都肝胆相照两肋插刀，他固执的认为他的好朋友都是无可挑剔。
到达苏州的第一份工作是托同学再托人介绍的汽车修理工。当时的修理厂老板看到枯瘦如柴，头发很长，弱不禁风的李文健，轻描淡写：“每月工资250元”。想他很快就会知难而退，不料李文健欣然同意了，他是有备而来的。
待从头，收拾旧山河。李文健重操旧业，又从学徒做起。工友们给他取些难听的绰号，他不在乎；干最脏、最累的活，他不在乎；由于工作每天只睡四五个小时，他不在乎；打扫全厂的院坝和车间，他不在乎；给师傅打好洗脸水、给同事送早餐，他不在乎……
工欲善其事，必先利其器。强壮健康的身体是一切的基础。闻鸡起舞是当时李文健的写照。
早春的苏州十分寒冷，清晨的苏州十分清冷。当他的同事和这个城市还在甜甜的睡梦之中，老苏州城的地盘上，留下了李文健坚实的脚步，风雨无阻。大汗淋漓之后的冷水浴，能够让他更好的保持清醒，更好的认识自己。
在这里，那一个傲骨铮铮的李文健又回来了。
这样的“傻”人是能够打动人的，恒心、毅力、诚心和勤奋的李文健，大家从心里佩服。厂里懒散的风气也开始发生变化。老板对他刮目相看，两个月后，李文健的工资600元。而老板也成了他的好朋友。三个月后，李文健成了师傅。
小的改变激发大的激情。此时的李文健又开始了挑灯夜读。归纳修理技术、总结修理经验、阅读管理书籍、记录管理心得、提出管理见解，笔记本上密密麻麻。上面还有他给自己规定的第一个五年计划。
事后李文健对这段时期的记忆历历在目：“当时看起来我是那么另类，也常常被嘲笑和打击，虽然有那么点不合时宜，心高气傲，不过我却胸有成竹。”
这样的李文健能不成功？
机会的垂青，必须有准备好的脑袋。因此，接下来掉在李文健头上的好事也是水到渠成。原来的老板有了新的发展，他需要有个可信赖的接班人。十一个月后，李文健成了老板。
在其位，谋其政，行其权，尽其责。李文健的书没有白读，他的努力也没有白付出。他鹰隼一样的目光独到和敏锐。出租车和私家车大量增加，正是自己起步和发展的绝佳机会。有了激情和信念的支撑，接踵而至困难变得微不足道。
缺少流动资金，拖欠房租，他不在乎；面对房东恶语相加的侮辱，他不在乎；风雪交加的夜晚，由于疲劳过度躺汽车底就睡了，他也不在乎……
要是被这些困难吓倒，他就不叫李文健了。
随着出租车起步，私家车增多，修车需求也相应火爆。凭借李文健的为人，和他汽修厂技术过硬，服务优良、注重诚信，再加上他的经营思路灵活，经常有打折优惠以及促销活动，只几个月，李文健的汽修厂名气和口碑声名在外，生意红火就不足为奇了，在苏州，李文健有了他的第一车金。
但是他将给我们的惊喜远远没有结束。他正在渐渐接近梦想。
注定李文健就不是一个墨守成规，习惯安定的人。他尝到了滚雪球的乐趣，有了原始积累的他开始第一次跨行业发展。1997年，上海白猫洗洁精投资万州，李文健受到启示，当机立断，决定投资办一家洗洁精厂，为餐馆提供洗涤用品。由于项目恰逢苏州餐饮业兴旺其时，他的生意非常好，每天2吨多的销量。至此，在外人看来，李文健可以小松一口气，好好享受一番了，但是他没有停下匆匆的脚步，没有买房，没有买车。就在送洗洁精的过程中，他又“移情别恋”——他瞄上了餐饮业。.
此时的他离梦想更近了。
没有终点 只有更远
在洗洁精的业务交往中，他结识了苏州“要德”人，张培宗、张晓波，张黎明等一大批老乡，那些从大山中走出来的成功创业先行者。这将是李文健人生之旅又一次成功的转折，一个崭新的里程碑。
那时候，要德火锅在江浙两省已有数十家连锁店，在江南地区具有很高的知名度，生意十分兴隆，而且正处于高速扩张中。要德火锅在江浙红火的场面让李文健敏锐的感觉到，继沿海广州，深圳等经济特区之后，苏州肯定会处于改革开放经济发展的最前沿，餐饮行业正值发展的好时机。而重庆火锅在江南有很大的市场，一则作为事业发展的新取向，二则能够为传播家乡的饮食文化传播做出贡献。
李文健当机立断，毅然决定全身投入餐饮行业。他转让了修理厂和洗洁精厂。1999年，在张培宗和要德公司的帮助下，李文健投入全部积蓄，在浙江湖州市中心开了一家上千平米的“要德火锅”连锁店。
敏而好学的李文健深得要德同行的喜爱，他到要德学习餐饮经营，从前厅到厨房，从人员管理到产品开发、市场营销。由于具备了一些餐饮管理经验，又有要德公司作为坚强后盾，提供装修、人员、技术、管理等各方面的大力支持，湖州店一经开出，便取得了超乎预想的好效果。排队候餐的场面十分火爆，时至今日仍让他记忆犹新。紧接着，江苏吴江要德火锅店开业。次年，江苏宜兴接连两家要德连锁店开业，湖州第二家要德连锁店开业……
问及为何选择湖州、吴江、宜兴发展时，围绕太湖的一个三角画卷在李文健手中壮丽展开。如今，李文健的“太湖三角”俨然形成，想必这张画卷早已在他心中舒展。
善于学习的习惯，李文健从来没有变。日积月累，他下笔洒洒千言，作得一篇企业管理好文章；厚积薄发，他出口滔滔万语，演讲得一套企业管理好理念。苏州大学邀请他走上大学讲台，他给苏大学子留下了一番话：“三峡人勤劳朴实，做人做实在，朋友遍天下；做事做实在，生意更长久；不虚言，无欺诈。在物欲横流的今天，我就是要倡导‘实在人’精神，或许我一个人的力量很微弱，但只要坚持，相信会有越来越多的人会和我一起倡导，让我们的国家更加富有，让我们的民族更加和谐。”
居安思危的李文健，一直谋求多元化发展，也一直在思考创立自己的品牌。
2003年，以良好的管理和优质的服务而闻名沿海的“上岛咖啡”进入李文健的视野。他加盟上岛连锁，引进其先进的经营管理。李文健认真实在的为人打动上岛：“在上岛连锁战略中，我们遇到一个非常实在的盟友，我们不得不把学到的先进的管理理念，那就是如何让顾客宾至如归。”
2005年，对于刚过而立之年的李文健来说，意义非同寻常。好食在”餐饮有限公司正式成立。
是年8月，全新风格的“好食在”火锅在吴江芦墟镇小试牛刀而一炮走红。同年11月，吴江市中心，吴江当时最高档次的火锅店——“好食在”火锅吴江旗舰店开业。此店荣获苏州餐饮最佳旗舰店，苏州餐饮50强称号。
此后，李文健一发而不可收拾。2006年，在研究市场需求后，首家好食在骨头煲店在浙江湖州环城北路落成，2007年底，推陈出新的湖州“好食在”骨头煲旗舰店在湖州的A级地段A级商圈的标地上隆重开业，2007年好食在配送中心成立……
李文健打出了一张张绝好的“李文健牌”。有人说“好食在”与众不同，因为它凝结了李文健的心血，处处体现出关爱顾客和巴渝文化。在这里，我们能感受到他的良苦用心。
一入大门，那有一个穿着布鞋神情悠然自得巴蜀老农正坐在门外旁若无人的抽着旱烟，一个搭着毛巾的老重庆堂倌正张开双臂笑容可掬的欢迎客人的到来，他们是两尊铜像，他们告诉我们“好食在”的热情好客。这里还有遥远记忆中的风车、古井、沙雕做成的清明上河图。而这片浓郁的文化气息之地是顾客们的侯餐之地。这里有免费的电视节目，免费的茶水，免费的水果，免费的美甲，免费的擦鞋，免费的提供各类棋牌，免费的周到的细致的服务……如此哪里还有等待的焦急。那一定是美味唾手可得，饥饿也如此美丽吧。
试问，谁在这里不被打动？
餐厅内，有专门为孩子准备的儿童乐园，在这里，有各种卡通节目，各类小玩意，足以应付孩子们短暂的热情，洁白的墙，孩子们可以天马行空，随意涂鸦，一般来说，吃饱饭的孩子的创造力更加了得。
厨房内，干净、有序，地上不许有一滴水，厨师必须穿布鞋作业。这在保证清洁卫生健康的同时，可以给了厨师们良好的工作环境和心情。
“好食在” 早已经被吴江市作为重点餐饮企业打造。吴江市领导曾经这样说：“川渝人之所以能够将江浙餐饮业‘一统天下’，他们靠的是勤劳、聪明、实在、奋进的精神，我们吴江就有李文健，来自于三峡库区的万州，他给我们带来的是优秀的人文精神！”
李文健也打好了他的“如意算盘”，“好食在”下一步的目标是实行连锁加盟制，集餐饮、食品加工、物流配送于一体，将“好食在”品牌推向全国。
我们不由向他讨教秘笈。李文健信手拈来，来去之间说出许多震荡我们思维的点子，我们惊诧于这些秘密时，李文健笑道：已经存在的不叫秘密，不断创造的才是。
说到“好食在”的企业文化，他说，第一，为人要实在。这是我们倡导的核心精神；第二做事要实在，企业是要脚踏实地做的；第三，食物、味道要实在，第四，价格要实在。价廉物美依靠广大人民群众，这样才有朋友，不会没有饭吃……
说到公司的制度管理，他说，一个公司的制度管理成功与否，取决于执行力。“勿以恶小而为之”，赏罚分明才能真正凝聚人心。
说到公司的员工，他说，我们的老板是顾客，但我们的员工是上帝。他有极为精彩和精辟的感动员工十多条：员工忙时顾不上吃饭，经理为他打好，送到；为每个员工准备一个茶缸，标上姓名，泡一杯茶，送到；员工生病，经理为他们洗一次脚，寝室长的药片和关心，送到；所有员工的生日都有记录在案，生日那天，一个电话一个短信一份小礼物，送到……
被感动了的员工又来感动顾客，一个小小的手机袋，一个别致的围裙，一块热气腾腾的热毛巾，给有眼镜一块小小的擦镜布，给老人小孩一份甜点……
李文健给自己的终极目标是“度尽劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇”，年老之际，钓钓鱼，喝喝茶。但他也有下一个阶段明确的工作重点：着重提供员工福利待遇，让员工把这里当作家，这里就是他们的家，让他们把工作当作有乐趣的事情去做。他的管理有条不紊，在与不在一个样。员工的腰包渐渐鼓了起来，如今已经有五六个中高层干部员工在吴江买了房，有了车……
“老板不是来享受的，而是一个解决问题的人，他也要快乐工作，生活，心态调整好之后，一切豁然开朗。”
“对待管理当中的问题，我们要拿起放大镜，当个狙击手，把问题恶狠狠的干掉。”
“生意没有大小，劳动没有贵贱之分，只有分工不同。”
“人和人相处，要学会包容，相互欣赏，不能心高气傲。”
李文健如是说，他更像个哲学家，他很从容，所以他也看得很远。
另类英雄的另类人生
“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。”这是闲时李文健的写照。
了解李文健的人都知道，他有着与他年龄很不相符合的行为习惯。
面对诸多光环和荣誉，李文健只是一笑置之。他更看重的是这些光环和荣誉所意味的责任。一直以来，他不忘桑梓，关注家乡的发展，作为万州江南新区驻苏州办主任，作为三峡之子联合会副会长，他在发起“落叶归根”的倡议，希望家乡走出去的企业家多为家乡做些贡献，他带着由数十名华东片区的投资者组成的投资考察团到万州考察，投资办学、建厂，并多次协助万州招商办及万州商家到苏州招商，他联合其他企业家，捐助希望小学，而他的生活依旧很节俭，工作仍然很投入。他想把个人的企业转变为一个社会化的企业……
他很有激情，很感性。汶川地震，李文健带头组织大家排队献血，募捐十多万善款。
他很小孩子气，喜欢玩。滑板，K歌，钓鱼，高尔夫，读书，字画，武术、打猎……
车后备箱里永远放着一个滑板，因为他随时要接受他同样喜欢滑板的儿子的挑战；他家里就有装修一新功能齐全的家庭影院，电影，飚歌，无所不能；他有高尔夫俱乐部的年卡；他喜欢一切励志、管理类的书籍，如饥似渴；他追求艺术涵养文化气息；他爱好极限运动，每天坚持锻炼的习惯一直没变……
要说他最为痴迷以至于“玩物丧志”的，还是钓鱼，宁可食无肉，宁可居无竹，也不能没有鱼钓。
他的家，在石湖畔，前面一河，后面一塘，还有一台，美其名曰：钓鱼台；
他有钓鱼的全套工具，别人有的，没有的，白天的，夜晚的，应有尽有；
他可以一个月不过问公司事务，坐着飞机天南海北，只为那几尾小鱼；
他不喝酒、不抽烟、不打牌，只为那“独钓寒江雪”的淡泊；
他枯坐一整天，如此专注，如此安静，都只为鱼儿上钩的一刹那，那种兴奋足以令他手舞足蹈，超然物外两相忘吧。这时候的李文健，是迷人的。
李文健的人生经历也许被很多人羡慕，但个中滋味，也只有李文健才明白吧。
或许对他来说，成功，才刚上路呢。
后记：
苏州好食在餐饮管理有限公司总经理
吴江亚特网络技术有限公司总经理
重庆市万州江南新区驻苏州办事处主任
苏州重庆商会副会长
重庆三峡之子联合会副会长
……
这些都是李文健的头衔，在无数人眼中，他就是一个成功的企业家。
深秋的一个小雨天气，记者有幸跟随苏州重庆商会秘书长一同前往吴江向李文健取经。不料大名鼎鼎的他却一脸阳光一身休闲T桖打扮，竟然是我们的专职“司机”！
对于“李总”这个称呼，李文健却认为一声“李哥”或是“健哥”更让他放松。
对于“企业家”这个名号，李文健乐呵呵的说他只是一个跟在巨人后面的孩子，捡到了几个的贝壳。
和“李哥”的一天，轻松而愉快，丝毫没有拘束。除了“司机”，他还是我们的“导游”兼“服务员”……
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